XÀ LÁCH XOONG NHUYỄN
Lá Nhỏ Non Tơ - Vị Hăng Thơm Nhẹ, Ngọt Mát Đậm Đà
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
Là một trong số ít các loại rau chứa lượng lớn I-ốt hữu cơ, hỗ trợ tuyến giáp và phòng ngừa bướu cổ.
Hàm lượng Canxi và Vitamin K dồi dào, đặc biệt tốt cho sự phát triển xương khớp và răng chắc khỏe.
Đông y đánh giá cao tính mát của xà lách xoong, giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và làm mát gan cực tốt.
Giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.
Gợi Ý Thưởng Thức
Bí Quyết Chế Biến
Rửa nhẹ tay: Xoong nhuyễn rất non, nên ngâm rửa nhẹ nhàng nhiều lần với nước để làm sạch bụi đất, tránh vò xát mạnh làm nát lá rau.
Nấu cực nhanh: Rau rất nhanh chín, khi nấu canh chỉ cần chờ nước sôi sùng sục, thả rau vào đảo đều rồi tắt bếp ngay lập tức để giữ độ giòn và tránh rau bị nhũn đổi màu.