Câu Chuyện Vườn Thuận Tự Nhiên
Từ cao nguyên Đà Lạt đến vùng sông nước Bến Tre
Triết Lý Canh Tác
Suốt hơn 5 năm qua, chúng tôi kiên định với một mô hình canh tác bền vững, tôn trọng tự nhiên và trả về cho đất mẹ những gì tinh túy nhất.
0%
Phân Bón Hóa Học
Chúng tôi nuôi dưỡng đất bằng phân chuồng và phân xanh ủ hoai mục.
0%
Thuốc Diệt Cỏ
Mọi thứ đều được làm cỏ bằng tay để bảo vệ hệ sinh thái đất.
0%
Thuốc Trừ Sâu Hóa Học
"Sâu ăn được thì mình ăn được" - chúng tôi chấp nhận chia sẻ một phần sản phẩm cho tự nhiên.
Quy Trình Canh Tác Tuần Hoàn
Mỗi vụ mùa là một vòng tuần hoàn khép kín, nơi đất được bồi đắp và cây cối được phát triển một cách tự nhiên nhất.
Cải Tạo Đất
Ủ phân xanh, phân chuồng, trả lại dinh dưỡng cho đất mẹ.
Xuống Giống Luân Phiên
Gieo trồng 2-3 luống rau mới mỗi 10 ngày để đa dạng sản phẩm.
Chăm Sóc Tự Nhiên
Tưới nước và bắt sâu thủ công, để cây lớn lên cùng hệ sinh thái.
Thu Hoạch & Trả Về
Thu hoạch rau và trả lại những phần không đạt cho đất.
Sản Phẩm Từ Vườn Đà Lạt
Vườn của chúng tôi cung cấp đa dạng các loại rau củ quả theo mùa. Biểu đồ thể hiện sự phân bổ các loại sản phẩm chính mà chúng tôi canh tác, mang đến sự đa dạng trong mỗi vụ mùa.
- Rau Ăn Lá: Cải thìa, cải xanh, cải ngọt, bó xôi, cải cầu vồng, rau dền, mồng tơi.
- Củ: Củ dền, su hào, bắp cải.
- Quả: Đậu cove, su su.
Thử Thách Của "Nhà Nông"
Làm nông thuận tự nhiên cũng có những khó khăn riêng. Chúng tôi học cách chấp nhận và tìm giải pháp hài hòa cùng thiên nhiên.
Sâu Bọ & Côn Trùng
Có những mùa sâu bướm nhiều, chúng tôi chấp nhận mất trắng cả vườn cải và xem đó là một phần của tự nhiên. Đây là sự chia sẻ cần thiết để duy trì cân bằng.
Thời Tiết Thất Thường
Những trận mưa dầm hay bão lớn có thể làm ngập úng và hư hại toàn bộ cây trồng. Đó là những lúc chúng tôi phải kiên nhẫn chờ đợi vụ mùa mới.
Tầm Nhìn Về Mảnh Vườn Xứ Dừa
Dự án tiếp theo là mang mô hình này về Bến Tre, tạo ra một không gian xanh mát giáp sông, nơi con người và thiên nhiên hòa quyện.
Rau Tập Tàng & Cây Leo
Trồng các loại rau dại bản địa và những giàn cây leo trĩu quả dọc theo mương rạch.
Nhà Chòi Bên Sông
Xây dựng những ngôi nhà chòi nhỏ để gia đình nghỉ ngơi, câu cá, tát mương, bắt ốc.
Không Gian Trải Nghiệm
Tạo một nơi để các con được kết nối sâu sắc với thiên nhiên và học hỏi về cuộc sống.
