Bắp cải, hay còn gọi là cải bắp, là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam và nhiều nền văn hóa trên thế giới. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài dân dã, bắp cải lại là một nguyên liệu "chủ lực" và "cao cấp", nắm giữ vị trí quan trọng trong cả ẩm thực gia đình lẫn ngành công nghiệp thực phẩm. Với giá trị kinh tế cao, loại rau này không chỉ được thị trường trong nước ưa chuộng mà còn là mặt hàng xuất khẩu tiềm năng, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân.
Bắp cải có thể có nhiều màu từ xanh lá cây đến đỏ và tím và lá có thể nhẵn hoặc nhăn nheo. Bắp cải có thể được ăn sống, hấp, luộc, xào hoặc nhồi, có thể sử dụng bắp cải để thêm vào các món salad hoặc xà lách trộn.
Khi lựa chọn bắp cải đảm bảo các lá căng và chắc vì lá lỏng lẻo cho thấy bắp cải già hơn. Bảo quản bắp cải trong tủ lạnh đến 2 tuần.
Thành phần dinh dưỡng của 1 nửa chén bắp cải nấu chín cắt nhỏ (75 gram) chứa: 17 calo, 4 gam carbohydrate (trong đó có chứa 2 gam đường và 1 gam chất xơ), 1 gam protein.
Ăn nửa chén bắp cải nấu chín sẽ cung cấp 30-35% nhu cầu vitamin C hàng ngày và, 81,5 microgam vitamin K, 11 miligam magiê, 22 microgam folate, Vitamin B-6, canxi, kali và thiamin nhưng ít hơn.
Bắp cải có nhiều chất xơ và chứa chất chống oxy hóa mạnh, bao gồm polyphenol và các hợp chất lưu huỳnh.
Tác dụng của bắp cải đối với sức khỏe
• Cung cấp nhiều vitamin C
• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Ổn định huyết áp
• Cải thiện khả năng tiêu hoá
• Giảm cholesterol cho cơ thể
• Nguồn cung cấp vitamin K dồi dào
- Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn có kiểm soát, Vietgap, xu hướng hữu cơ tại các farm liên kết ở Đà Lạt, Tây Nguyên, Ninh Thuận, Đồng Nai, và các tỉnh miền Tây.
- Một số sản phẩm được sơ chế, đóng gói, giao trong ngày.
- Thu hoạch và tới tay người tiêu dùng trong thời gian ngắn nhất. Thường sau 12 - 24h đặt hàng.
LƯU Ý:
- Sản phẩm chỉ vận chuyển tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh - các vùng lân cận. Và được giao qua ngày chậm nhất 48h kể từ khi gọi xác nhận đơn hàng.
- Do trọng lượng của sản phẩm khác nhau. Raucuqua24h sẽ chọn sản phẩm có trọng lượng gần nhất với trọng lượng bạn chọn, và thông báo khi xác nhận đơn hàng.
- Đối với các sản phẩm rau củ, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 5%
- Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và kích thước tùy theo mùa vụ hoặc thời tiết nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
- Nếu có bất cứ nhu cầu nào về tư vấn & lựa chọn sản phẩm đừng ngần ngại nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi.
Hotline: 0911018650 (Zalo/Viber/Skype/Mesenger)
Email: hoamau24h@gmail.com
- Trường hợp sản phẩm hư hỏng, bạn vui lòng liên hệ ngay với rau củ quả 24h nhé.
","summary":"
Bắp cải có thể ăn sống, hấp, luộc, xào hoặc nhồi, thêm vào các món salad hoặc xà lách trộn.
","template_layout":null,"available":true,"tags":["Giao trong ngày"],"price":19800.0000,"price_min":19800.0000,"price_max":27000.0000,"price_varies":true,"compare_at_price":0.0000,"compare_at_price_min":0.0000,"compare_at_price_max":19800.0000,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":94543647,"barcode":"PVN981","sku":"PVN981","unit":null,"title":"1kg","options":["1kg"],"option1":"1kg","option2":null,"option3":null,"available":true,"taxable":false,"price":27000.0000,"compare_at_price":0.0000,"inventory_management":"bizweb","inventory_policy":"continue","inventory_quantity":-15,"weight_unit":"kg","weight":1000,"requires_shipping":true,"image":null},{"id":50681821,"barcode":"PVN98","sku":"PVN98","unit":null,"title":"1 cây","options":["1 cây"],"option1":"1 cây","option2":null,"option3":null,"available":true,"taxable":true,"price":19800.0000,"compare_at_price":19800.0000,"inventory_management":"bizweb","inventory_policy":"continue","inventory_quantity":6,"weight_unit":"g","weight":800,"requires_shipping":true,"image":{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/bap-cai-mem-1740040162109.jpg?v=1740040214717"}}],"featured_image":{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/bap-cai-mem-1740040162109.jpg?v=1740040214717"},"images":[{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/bap-cai-mem-1740040162109.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/2-1690540013635.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/3-1690540016646.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/4-1690540019101.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/5-1690540021678.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/6-1690540024270.jpg?v=1740040214717"}],"options":["Khối lượng"],"created_on":"2021-08-30T19:06:17","modified_on":"2025-06-22T20:32:31","published_on":"2021-08-31T11:40:00"} function validate(evt) { var theEvent = evt || window.event; var key = theEvent.keyCode || theEvent.which; key = String.fromCharCode( key ); var regex = /[0-9]|\./; if( !regex.test(key) ) { theEvent.returnValue = false; if(theEvent.preventDefault) theEvent.preventDefault(); } } var selectCallback = function (variant, selector) { if (variant) { var form = jQuery('#' + selector.domIdPrefix).closest('form'); for (var i = 0, length = variant.options.length; i < length; i++) { var radioButton = form.find('.swatch[data-option-index="' + i + '"] :radio[value="' + variant.options[i] + '"]'); if (radioButton.size()) { radioButton.get(0).checked = true; } } } var addToCart = jQuery('.form-product .btn-cart'), group = jQuery('.form_product_content'), form = jQuery('.form-product .button_actions'), form2 = jQuery('.soluong'), product_sku = jQuery('.details-pro .product_sku .status_name'), productPrice = jQuery('.details-pro .special-price .product-price'), qty = jQuery('.first_status .availabel'), sale = jQuery('.details-pro .old-price .product-price-old'), comparePrice = jQuery('.details-pro .old-price .product-price-old'), vat = jQuery('.form-group .vat'); /* SKU */ if (variant && variant.sku != "" && variant.sku != null) { product_sku.html(variant.sku); } else { product_sku.html('Đang cập nhật'); } /*** VAT ***/ if (variant) { if (variant.taxable) { $('.form-group').removeClass('hidden').find('.vat').text('(Đã bao gồm VAT)'); } else { $('.form-group').removeClass('hidden').find('.vat').text('(Chưa bao gồm VAT)'); } } if (variant && variant.available) { if (variant.inventory_management == "bizweb" || variant.inventory_management == "sapo") { if (variant.inventory_quantity != 0 ) { qty.html('Còn hàng'); } else if (variant.inventory_quantity == '') { qty.html('Hết hàng'); } } else { qty.html('Còn hàng'); } group.removeClass('hidden'); addToCart.html('Thêm vào giỏ hàng').removeAttr('disabled'); if (variant.price == 0) { productPrice.html('Liên hệ'); comparePrice.hide(); form.addClass('hidden'); vat.addClass('hidden'); form2.addClass('hidden'); sale.removeClass('sale'); group.addClass('hidden'); if (variant.inventory_management == "bizweb" || variant.inventory_management == "sapo") { if (variant.inventory_quantity != 0) { qty.html('Còn hàng'); } else if (variant.inventory_quantity == '') { qty.html('Hết hàng'); } } else { qty.html('Còn hàng'); } } else { form.removeClass('hidden'); productPrice.html(Bizweb.formatMoney(variant.price, "{{amount_no_decimals_with_comma_separator}}₫")); // Also update and show the product's compare price if necessary if (variant.compare_at_price > variant.price) { comparePrice.html(Bizweb.formatMoney(variant.compare_at_price, "{{amount_no_decimals_with_comma_separator}}₫")).show(); sale.addClass('sale'); if (variant.inventory_management == "bizweb" || variant.inventory_management == "sapo") { if (variant.inventory_quantity != 0) { qty.html('Còn hàng'); form2.removeClass('hidden'); form.removeClass('hidden'); vat.removeClass('hidden'); } else if (variant.inventory_quantity == '') { qty.html('Còn hàng'); form2.removeClass('hidden'); form.removeClass('hidden'); vat.removeClass('hidden'); } } else { qty.html('Còn hàng'); form2.removeClass('hidden'); form.removeClass('hidden'); vat.removeClass('hidden'); } } else { comparePrice.hide(); sale.removeClass('sale'); form2.removeClass('hidden'); vat.removeClass('hidden'); if (variant.inventory_management == "bizweb" || variant.inventory_management == "sapo") { if (variant.inventory_quantity != 0) { qty.html('Còn hàng'); form2.removeClass('hidden'); form.removeClass('hidden'); } else if (variant.inventory_quantity == '') { qty.html('Còn hàng'); form2.removeClass('hidden'); form.removeClass('hidden'); } } else { qty.html('Còn hàng'); form2.removeClass('hidden'); form.removeClass('hidden'); } } } } else { addToCart.html('Hết hàng').attr('disabled', 'disabled'); qty.html('Hết hàng'); form.removeClass('hidden'); form2.addClass('hidden'); group.removeClass('hidden'); vat.removeClass('hidden'); if (variant) { if (variant.price != 0) { form.removeClass('hidden'); productPrice.html(Bizweb.formatMoney(variant.price, "{{amount_no_decimals_with_comma_separator}}₫")); // Also update and show the product's compare price if necessary if (variant.compare_at_price > variant.price) { form.addClass('hidden'); comparePrice.html(Bizweb.formatMoney(variant.compare_at_price, "{{amount_no_decimals_with_comma_separator}}₫")).show(); sale.addClass('sale'); addToCart.html('Hết hàng').attr('disabled', 'disabled').removeClass('hidden'); if (variant.inventory_management == "bizweb" || variant.inventory_management == "sapo") { if (variant.inventory_quantity != 0 && variant.available) { qty.html('Còn hàng'); } else { qty.html('Hết hàng'); form2.addClass('hidden'); form.removeClass('hidden'); } } else { qty.html('Còn hàng'); } } else { comparePrice.hide(); vat.removeClass('hidden'); sale.removeClass('sale'); form.addClass('hidden'); addToCart.html('Hết hàng').attr('disabled', 'disabled').removeClass('hidden'); if (variant.inventory_management == "bizweb" || variant.inventory_management == "sapo") { if (variant.inventory_quantity != 0 && variant.available) { qty.html('Còn hàng'); } else{ form2.addClass('hidden'); qty.html('Hết hàng'); form.removeClass('hidden'); } } else { qty.html('Còn hàng'); } } } else { productPrice.html('Liên hệ'); form2.addClass('hidden'); vat.addClass('hidden'); comparePrice.hide(); form.removeClass('hidden'); sale.removeClass('sale'); } } else { productPrice.html('Liên hệ'); form2.addClass('hidden'); vat.addClass('hidden'); comparePrice.hide(); form.addClass('hidden'); sale.removeClass('sale'); } } /*begin variant image*/ if (variant && variant.image) { var originalImage = jQuery(".large-image img"); var newImage = variant.image; var element = originalImage[0]; Bizweb.Image.switchImage(newImage, element, function (newImageSizedSrc, newImage, element) { $('.slider-nav .slick-slide').each(function () { var $this = $(this); var imgThis = $this.find('img').attr('data-img'); if (newImage.src.split("?")[0] == imgThis.split("?")[0]) { var pst = $this.attr('data-slick-index'); jQuery(".slider-for").slick('slickGoTo', pst); } }); }); setTimeout(function () { $('.checkurl').attr('href', $(this).attr('src')); if (ww >= 1200) { } }, 200); } }; jQuery('.swatch .swatch-element :radio').change(function() { var optionIndex = jQuery(this).closest('.swatch').attr('data-option-index'); var optionValue = jQuery(this).val(); jQuery(this) .closest('form') .find('.single-option-selector') .eq(optionIndex) .val(optionValue) .trigger('change'); }); $(".dp-flex img").click(function(e){ e.preventDefault(); var hr = $(this).attr('data-src'); $('.checkurl ').attr('src',hr); $('.large-image a').attr('data-href',hr); }); if (ww >= 1200){ } /*For recent product*/ var alias = 'bap-cai-da-lat'; /*end*/ if (ww >= 1200){ } \n\n","summary":"
Bắp cải có thể ăn sống, hấp, luộc, xào hoặc nhồi, thêm vào các món salad hoặc xà lách trộn.
","template_layout":null,"available":true,"tags":["Giao trong ngày"],"price":19800.0000,"price_min":19800.0000,"price_max":27000.0000,"price_varies":true,"compare_at_price":0.0000,"compare_at_price_min":0.0000,"compare_at_price_max":19800.0000,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":94543647,"barcode":"PVN981","sku":"PVN981","unit":null,"title":"1kg","options":["1kg"],"option1":"1kg","option2":null,"option3":null,"available":true,"taxable":false,"price":27000.0000,"compare_at_price":0.0000,"inventory_management":"bizweb","inventory_policy":"continue","inventory_quantity":-15,"weight_unit":"kg","weight":1000,"requires_shipping":true,"image":null},{"id":50681821,"barcode":"PVN98","sku":"PVN98","unit":null,"title":"1 cây","options":["1 cây"],"option1":"1 cây","option2":null,"option3":null,"available":true,"taxable":true,"price":19800.0000,"compare_at_price":19800.0000,"inventory_management":"bizweb","inventory_policy":"continue","inventory_quantity":6,"weight_unit":"g","weight":800,"requires_shipping":true,"image":{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/bap-cai-mem-1740040162109.jpg?v=1740040214717"}}],"featured_image":{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/bap-cai-mem-1740040162109.jpg?v=1740040214717"},"images":[{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/bap-cai-mem-1740040162109.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/2-1690540013635.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/3-1690540016646.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/4-1690540019101.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/5-1690540021678.jpg?v=1740040214717"},{"src":"https://bizweb.dktcdn.net/100/435/899/products/6-1690540024270.jpg?v=1740040214717"}],"options":["Khối lượng"],"created_on":"2021-08-30T19:06:17","modified_on":"2025-06-22T20:32:31","published_on":"2021-08-31T11:40:00"} function onQtyChange(){ let qty = parseInt($('#qtym').val()) let variantId = parseInt($('#product-selectors').val()) || parseInt($('.details-product [name="variantId"]').val()) let validQty = validateQty(productDetail,variantId, qty) validQty && $('#qtym').val(validQty) } function onQtyCRChange(){ let qty = parseInt($('.cr-qty-input').val()) console.log(qty) let variantId = window.EGACRAddonSettings.variantId let validQty = validateQty(productDetail,variantId, qty) if(validQty){ window.EGACRAddon.updateQty(validQty) } } let isProductInit = false $(document).ready(function (e) { $(window).on('scroll mousemove touchstart',()=>{ if(isProductInit) return isProductInit = true var wDW = $(window).width(); $('#gallery_1').slick({ autoplay: false, autoplaySpeed: 6000, dots: false, arrows: true, infinite: false, speed: 300, slidesToShow: 1, slidesToScroll: 1, asNavFor: '#gallery_02' }) let prevPos = 0 $('#gallery_1 .item').on('mousedown', function(e){ prevPos = e.pageX $(this).one('mouseup', function(e){ $(this).off('mousemove'); $('#gallery_1 a').css('pointer-events','initial') }).on('mousemove', function(e){ if(prevPos !== e.pageX){ prev = e.pageX $('#gallery_1 a').css('pointer-events','none') } }); }); $('#gallery_1').on('swipe', function(event, slick, currentSlide, nextSlide){ $('#gallery_1 a').css('pointer-events','none') }); $('#gallery_1').on('beforeChange', function(event, slick, currentSlide, nextSlide){ $('#gallery_1 a').css('pointer-events','initial') }); $('#gallery_1').on('afterChange', function(event, slick, currentSlide, nextSlide){ $('#gallery_1 a').css('pointer-events','initial') }); $('#gallery_02').slick({ slidesToShow: 5, slidesToScroll: 1, asNavFor: '.slider-for', dots: false, arrows: false, focusOnSelect: true, infinite: false, responsive: [ { breakpoint: 767, settings: { slidesToShow: 4 } } ] }); jQuery(function($) { if(navigator.userAgent.indexOf("Speed Insights") == -1) { new Bizweb.OptionSelectors('product-selectors', { product: productDetail, onVariantSelected: selectCallback, enableHistoryState: true }); } // Add label if only one product option and it isn't 'Title'. Could be 'Size'. $('.selector-wrapper:eq(0)').prepend(''); // Hide selectors if we only have 1 variant and its title contains 'Default'. $('.selector-wrapper').css({ 'text-align':'left', 'margin-bottom':'15px' }); }); window.matchMedia('(min-width: 768px)').matches && $('.slickrelated .item').length >= 5 && $('.slickrelated').slick({ autoplay: false, autoplaySpeed: 6000, dots: false, arrows: true, infinite: false, speed: 300, slidesToShow: 4, slidesToScroll: 4, centerMode: false, responsive: [ { breakpoint: 1200, settings: { slidesToShow: 4, slidesToScroll: 4 } }, { breakpoint: 1024, settings: { slidesToShow: 4, slidesToScroll: 4 } }, { breakpoint: 991, settings: { slidesToShow: 3, slidesToScroll: 1 } }, { breakpoint: 767, settings: { slidesToShow: 2, slidesToScroll: 2 } } ] }); // load more content var $proContent = $('#content'); if($proContent.height() > 500){ $proContent.css("height","500px"); $('.ega-pro__seemore').click(function(){ $(this).toggleClass("show"); if($(this).hasClass('show')){ $proContent.css("height","auto"); $(this).find('a').html('Thu gọn') }else{ $proContent.css("height","500px"); $(this).find('a').html('Xem thêm') } }) }else{ $('.ega-pro__seemore').hide(); } // set recent view function setProductRecent(){ try{ let productUrl = 'bap-cai-da-lat' let storage = JSON.parse(localStorage.getItem('recentProduct')) || [] if(storage && !storage.includes(productUrl) ){ storage = [productUrl].concat(storage) storage = storage.length > 7 ? storage.pop(): storage localStorage.setItem('recentProduct', JSON.stringify(storage)) }}catch(e){ console.log(e) } } setProductRecent() $(document).on('change', '#qtym',onQtyChange) $(document).on('click', '.btn_num',onQtyChange) $(document).on('click', '.cr-qty-btn',onQtyCRChange) $(document).on('change','.cr-qty-input',onQtyCRChange) $(document).on('click','.sapo-product-reviews-badge', function(){ $('html,body').animate({scrollTop: $('#section-review').offset().top},300) }) }) }); $(document).ready(function() { $(window).scroll(function() { var sectionProductTab2 = $('.product-tab'); var sectionProductTab = $('.product-tab .tabs'); var offset = sectionProductTab2.offset(); var scrollPosition = $(window).scrollTop(); if (scrollPosition >= offset.top && scrollPosition <= (offset.top + sectionProductTab2.outerHeight())) { sectionProductTab.addClass('scroll'); } else { sectionProductTab.removeClass('scroll'); } }); });